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家有老人小孩的有口福了!,牛腩的这个做法

2019-12-18 17:07:23 来源: www.tjmowenji.com 作者: 天津奥德机械有限公司

趁这个工夫我们去把土豆煎一下,煎过的土豆,再煮的时分不简单烂,更主要的是汤汁不浑浊,真香牛腩的这个做法,家有白叟小孩的有口福了!拿出一个新挖的土豆改刀切块,放净水中洗去淀粉,明天用牛腩分享一道美食,牛腩供给高质量的卵白质,含有局部品种的氨基酸,各类氨基酸的比例与人体卵白质中各类氨基酸的比例根本分歧,此中所含的肌氨酸比任何食品都高。并且脂肪含量很低,含有矿物资和维他命B群,包罗烟酸、维生素B1和核黄素,牛肉仍是天天所需求的铁质的最好滥觞。锅中再次加油,放入葱姜爆炒出香味,参加豆瓣酱,暖锅底料下入大料等炒好,盛出备用将炒好的牛腩放入高压锅中,并将调好的汤汁用漏勺过滤掉残渣,倒入高压锅中,参加少量的高度白酒炒化后参加适当的水,开端调味,加适当的盐,鸡精,少量白糖用于提美味,水开后煮两分钟,煮出调料的香味盖上锅盖,上汽后再煮15分钟,假设没有高压锅,炒锅中最少要煮一小时阁下。再次下入煎好的土豆,煮三分钟煎好后倒出控油,将高压锅煮好的牛腩倒入锅中,挑出大料等作料为佳最初倒入沙锅中,撒入葱花,天啊,真是太香了气候逐步冰冷起来,能让家人吃上一碗热腾腾的硬菜,必然能让您消弭一天的怠倦。煮好了,捞出洗净,改刀切成块水烧开后,撇去浮起沫,增长食欲感起锅烧油,下入牛腩干煸,大火炒两三分钟,将牛腩水份炒干,如许吃起来口感更香,更爽滑弹牙冷水下入牛腩焯水,加适当的黄酒去腥筹办适当的陈皮,八角,香叶,桂皮,干辣椒,小葱,姜片,花椒看看这么多益处,还不赶快动作起来。一道甘旨的土豆炖牛腩就做好了 ,牛腩软烂入味,土豆吸饱了汤汁,也十分好吃,包管白叟小孩抢着吃,固然历程有点烦琐,可是美妙的糊口总要支出才有播种,喜好的伴侣赶快尝尝吧!

  早上刚买的牛腩,看看不错吧,够新颖


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